白果树砧板怎么保养？ 很多人认为银杏砧板不卫生，事实并非如此，当加工食物的时候，塑料砧板会形成小的凹槽，细菌会集中其中，而银杏砧板可以更好的维护，而洗塑料砧板无法保证洗掉凹槽上的所有污垢，银杏砧板不会将凹槽内的污垢包裹，在清洁期间会打开，这样就可以把所有的污垢洗掉，除此之外，银杏砧板对杀死很大一部分细菌有很大帮助。

当使用银杏砧板时，最好用布来冲洗和擦拭，但不能使用洗碗机清洗，而且在使用银杏砧板加工生肉，家禽或鱼类后，一定要把银杏砧板清洗后擦干在加工其他食材，而大多数厨房最好选择两块银杏砧板，一块银杏砧板可以加工肉食，一块可以加工蔬菜，另外，银杏砧板干燥后，最好直立存放，这样可以大大减少翘曲的机会。

银杏砧板绝对不能使用洗碗机，银杏砧板在洗碗机中被高温浸泡后，可能会出现裂缝和翘曲，更别提洗碗机内清洁剂的腐蚀性，除了保持银杏砧板的清洁外，保持最好的状态也是很重要的，为了能更好的使用，可以通过上油确保银杏砧板的长期时间，因为木材是可以饱和油的，油能在银杏砧板形成一个保护层，而对银杏砧板上油最好是使用无味和食品级的油，矿物油是非常合适的，但不要使用橄榄油，因为这会让银杏砧板变得粘稠和恶心。

在给银杏砧板上油时，首先是清洁银杏砧板，先用白醋柠檬汁擦银杏砧板，再在上面撒盐，取一块干净的布擦拭，让这些混合物浸泡在银杏砧板上15分钟，这能使银杏砧板变得更干净，最后将银杏砧板冲洗干净，在用布擦干。

厨房台面燃气灶和洗菜盆怎么安放最好？谢谢邀请！

厨房装修是整个家庭装修的重要组成部分。合理的厨房装修以及厨具的安装和摆设，不仅烹饪佳肴来得心应手，还能使厨艺得到充分发挥。

厨房厨具安装和摆放要符合厨师们的工作习惯和烹饪流程。厨房的一切布局都要以厨艺烹饪为中心。而确定厨房的操作顺序及相应的厨具配置的摆放重点在于有效利用有限的厨房空间。

在厨房装修设计中，有个最基本的概念就是“三角形操作空间”。如洗菜盆、操作台面和灶台的位置，最理想的就是一个三角形，其相隔的距离不超过一米。不过现实中，现在的厨房空间很小，还有些狭长型的厨房结构就不能实现这种三角形的布局。其最适宜的分布，大概就是“一”字形和“L”型的 布局。这就要根据个人的烹饪和操作习惯来设计布置了。“一”字形的厨房装修布局，是指所有的厨具应用设施沿着一面墙体“一”字形布置，能给人以简洁明快的感觉。这是在厨房狭长，走廊不宽，不能进行平行设计布置而经常采用的一种方法；“L”形的厨房装修布局中，可以实现“三角形操作空间”，工作区域沿墙角90°双向展开“L”形，可方便烹调美味佳肴时的各工序的连续操作，如果条件允许这种布局是最节省空间的一种布局。

当然，至于洗菜盆是安装在左还是右完全取决于个人的烹饪流程的习惯，在哪方操作方便就安装哪方。一般洗菜盆安装在采光好的窗户附近，便于洗涤时能看的清楚，易清理卫生。如果是“一”字形的安装布局，洗菜盆和燃气灶之间要有不低于80cm的间隔也就是操作台面。厨房装修设计还是要跟个人的日常操作习惯来设计布置和安装，毕竟合理的厨房装修布局不仅烹饪佳肴时得心应手，而且还能使精湛厨艺得到充分发挥。

厨房收纳技巧？1、扔掉不用的东西。在整理收纳厨房时，如果杂乱的东西比较多，可以选择性的将不需要用到的东西扔掉，这样会显得整个厨房更加的整洁，收纳起来也比较方便。

2、替换掉不能使用的东西。如果厨房中的一些旧电器不能使用的可以替换掉，然后将这些不能用的东西拿到废品回收站进行回收处理。

3、把常用的物品放在方便拿的地方。对于比较常用的物品，可以收纳在比较方便拿